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San Benedetto

Smothie verde de chocolate y frutos rojos

6 febrero, 2019

Smothie verde de chocolate y frutos rojos

En pleno invierno nuestro organismo siempre necesita un aporte extra de vitaminas y nutrientes, los smoothies son una deliciosa opción para darle a nuestro cuerpo lo que necesita.

En esta ocasión os traemos el equilibrio perfecto entre nutrientes y sabor, ya que hemos combinado los beneficios de un smoothie verde con el sabor del chocolate, los frutos rojos y un toque de plátano.

El resultado es realmente delicioso y el color muy apetecible. Las propiedades nutritivas de este batido son excelentes, os aportará fibra, proteínas, hierro, ácidos grasos omega-3, antioxidantes y otros minerales y vitaminas.

 

Ingredientes:

  • 1 plátano congelado
  • 7-8 fresas congeladas
  • ½ taza de bayas congeladas mezcladas
  • 2 tazas de espinacas baby
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de semillas de cacao / puedes substituir por virutas
  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • ½ taza de yogur griego, natural sin grasa
  • 1 cucharada de miel
  • Cubitos de hielo (opcional)

 

Preparación:

  1. Retira las frutas del congelador y deja que se descongelen un poco (5-10 minutos)
  2. Pon todos los ingredientes en la batidora o en la licuadora y bátelos hasta que te quede una textura cremosa.
  3. Si quieres una textura crujiente puedes añadir unos cubitos de hielo y volver a batir.
  4. Servir en un vaso y añadir por encima, las semillas y las virutas, puedes espolvorear con un poquito más de cacao en polvo.

 

Así de fácil!

Esperamos que os animéis aprobar esta sana tentación.

(Fotografía Rachel Nussbaum)

 

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